Gelar Training of Trainer (TOT), MUI Riau Dukung Program Sertifikasi Halal dan UMKM Naik Kelas
Prof. Fitra Lestari, M. Eng, Ph.D sedang memberikan materi Training of Training (TOT) Majelis Ulama Indonesia (MUI) provinsi Riau.
PEKANBARU - Majelis Ulama Indonesia (MUI) provinsi Riau melalui Komisi Pemberdayaan Ekonomi Ummat menggelar Training of Training (TOT) di Evo Hotel pada Senin siang (18/12).
Tema TOT yang diangkat adalah "Percepatan sertifikat halal dan UMKM naik kelas di provinsi Riau.
Ketua Umum (Ketum) MUI Riau, Prof. Dr. KH. Ilyas Husti MA, menyatakan bahwa MUI Riau sangat konsen terhadap sertifikat halal dan sepenuhnya mendukung program pemerintah pusat dan pemerintah Riau terkait hal tersebut.
Sebagai narasumber utama, Prof. Fitra Lestari, M. Eng, Ph.D, yang juga merupakan pengurus MUI Riau, memaparkan tentang rantai pasok produk halal di Riau. Prof. Fitra menjelaskan pengertian rantai pasok produk halal sebagai kemampuan untuk memprediksi dari bahan baku, produksi, hingga pemasaran suatu produk.
MUI Dirikan Halal Hub untuk UMKM
Prof. Fitra Lestari juga mengungkapkan bahwa saat ini MUI Riau telah mendirikan Halal Hub sebagai dukungan untuk para Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memproduksi barang-barang UMKM dan ingin memasarkannya secara global (internasional).
Tujuan utama dari workshop Training of Trainer (ToT) MUI Riau adalah untuk mempercepat penerbitan sertifikat halal dan meningkatkan kualitas UMKM di provinsi Riau. Prof. Fitra Lestari menegaskan bahwa Halal Hub akan menjadi program kerja utama MUI Riau, yang diharapkan dapat mempercepat pertumbuhan lembaga halal di Riau.
Workshop ini diinisiasi ketua Komisi Pemberdayaan Ekonomi Ummat, Dr. Mahendra dan dihadiri oleh peserta dari pengurus MUI di seluruh kabupaten kota se-Riau, menunjukkan komitmen dan partisipasi yang luas dalam upaya meningkatkan sertifikasi halal dan mendukung pertumbuhan UMKM di daerah tersebut. Acara ini menjadi langkah positif dalam mencapai tujuan tersebut.
Editor :Yefrizal